먹방요리
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샘표 새미네집밥 레시피 #5 참나물계란덮밥먹방요리 2020. 4. 13. 16:10
샘표 새미네집밥 레시피 #5 참나물계란덮밥 내가 만든 '참나물계란덮밥' 완성된 모습 재료: 참나물 두 줌, 밥 2공기, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 계란 4개, 물1/2컵 포도씨유 1스푼, 연두만능고소양념2스푼(연두, 깨, 참기름을 1: 0.5: 0.25 비율로 섞어 완성한 만능양념) 이건 샘표 새미네집밥 레시피대로 그대로 올려봤어요. 물론 제가 요리할땐 저희집 입맛 스타일대로 가감해서 요리했습니다. 1.양파와 당근은 채 썰어서 볶아줍니다. 2. 채 썬 양파와 당근을 넣어 볶다가 양파가 투명해지면 참나물을 넣는다. 3.연두만능고소양념으로 간을 하고 물을 넣는다. 4. 넣은 물이 끓으면 계란물을 넣고 반 정도 익으면 불을 끈다. 5. 완성돼서 불을 끈 상태. 6. 밥위에 이렇게 올리면 맛있는 참나물계란..
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샘표 새미네집밥 레시피 #3 참나물 살사먹방요리 2020. 4. 13. 15:19
따라해 본~ 샘표 새미네집밥 레시피 #3 참나물 살사 내가 만든 참나물 살사 완성된 모습 재료: 참나물, 토마토, 양파, 요리에센스연두, 식초 재료는 만드는 양과 입맛에 따라 조절하면 될 것 같아요. '토마토는 속을 발라내고 0.3cmX0.3cm 크기로 자른다' 라고 새미네집밥 레시피에 되어 있는데~ 보기좋게 먹기좋게 썰면 되지 않을까 싶네요썰어놓은 재로를 그릇에 넣고 요리에센스연두와 식초를 넣고 잘 섞어 주면 끝! 입니다. 저는 여기에 후추가루를 넣었는데 더 맛있더라고요.
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샘표 새미네집밥 레시피 #2 달래 떡볶이먹방요리 2020. 4. 13. 14:29
샘표 새미네집밥 레시피 #2 달래떡볶이 따라해 봤어요. 개인적으로 떡볶이 취향은 고추장 넣은 빨간떡볶이를 좋아하는데~ 달래와 요리에센스연두만으로 만든 떡볶이 맛은 어떨지 궁금하더라고요. 완성된 달래떡볶이 재료: 달래, 조랭이떡, 요리에센스연두, 포도씨유 달래를 손질하여 1cm로 썬다. 팬을 예열한 후 기름을 두르고 떡과 달래를 넣고, 연두로 간을 하고 떡이 노릇노릇 바삭해질때까지~중간불로 볶아줍니다. 달래와 조랭이떡, 요리에센스연두로만 볶아서 만든 간단하지만 겉은 바삭하고 쫄깃하고 고소한 새미네집밥 '달래떡볶이' 생각보다 맛있네요. 자주 만들어 먹게 될 것 같아요.집 냉동실에 얼려뒀던 스테이크를 정사각형으로 잘라서 함께 곁들여 먹었네요.
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고구마먹방요리 2020. 4. 1. 18:30
94세 동갑내기 시부모님과 한지붕에서 함께 살다보니 시부모님께서 좋아하고 잘 드시는 음식종류에 관심이 가게 되네요. 이번에 저희 시부모님께서 좋아하시는 고구마를 주문했는데 너무 좋아서 올려봅니다.철야마루영농조합법인 나주 푸른뜰 세척 꿀고구마 어제 도착했는데 박스를 개봉한 순간부터 감동이네요. 제가 주문한 고구마는 10kg 중한입사이즈 23,000원짜리인데 양도 무척 많고~고구마 상태가 어찌나 깨끗하고 신선한지~ 보자마자 감동했네요. 제가 씻어도 이렇게 깨끗하게는 못 씻을 듯. 좋은 제품은 내 돈 들여 구매했어도 사방팔방 알리고 싶은 아줌마의 본능을 감출 수가 없네요.에어프라이어에 구워먹기 위해 여러 종류의 사이즈 중에 한입크기를 선택했는데 탁월한 선택이네요. 에어프라이어에 넣고 너무 늦게 익으면 조바심이..