샘표 새미네집밥 레시피 #7 나물무침

먹방요리 2020. 4. 13. 17:22

새미네집밥 레시피 #7 나물무침

저는 취나물무침 만들었습니다.

내가 만든 취나물무침 완성된 모습 .

저는 8종류의 제시된 양념 중에서

연두고소양념(연두,참기름, 깨)으로 만들었습니다.

재료: 취나물, 요리에센스연두로 만든 연두고소양념.

1. 끓는 물에 나물을 데친다.

2. 물기를 제거한 후 8가지 양념 중, 취향에 맞는 양념을 선택해서 무친다.

나물은 가볍게 무쳐야 아삭한 식감이 살아 있다고 하네요.

연두고소양념에 무친 취사물을 접시에 담으면 됩니다.

무척 간단하면서도 맛있는 나물무침이 완성됐네요.

취나물 만든김에 샘표토장에 미림을 넣어 토장소스 만들어서

취나물비빔밥까지 만들어 먹었네요.

달걀후라이까지 얹어 먹으면 더욱 맛있습니다^.^

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