가지순대 :: 누리는 삶

먹방요리 2020. 7. 23. 21:53

가지순대 만들어 봤어요.
저 스스로 구상해서 요리한건데 ~
이미 이 방법으로 요리 하신 분들이 많더라고요^^

두부 으깬 거에 양파, 고추, 당근을 다져서 넣고,

부침가루 또는 튀김가루를 넣고,

요리에센스연두로 간을 하고,
가지에 구멍을 내서 채워 넣은 후
저는 기름에 튀겼어요.

가지속에 두부랑 야채를 채워서 튀겼더니 무척 맛났어요.

하지만 손이 많이 가서 자주는 못 만들어 먹을 것만 같아요^^;;

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